牛栏山在今日曝光了2019年战略规划。据悉，牛栏山现已拥有22个亿元以上的省级销售市场，这意味着其全国化征程再树里程碑。
12月25日，顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂媒体恳谈会在牛栏山酒厂举办，牛栏山酒厂副厂长陈世俊在会上公布了牛栏山2018年经营情况及2019年的重点策略。从2002年的2亿营收，到2018年的百亿可期，牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟用“不怕慢 就怕站”来形容牛栏山这16年来厚积薄发的进程。
2019有哪些战略之变
牛栏山今日首次曝光了2019战略，并在会上透露了2018经营情况。
“2018年，牛栏山突破亿元的省级市场(包括直辖市)达到22个，泛全国化格局基本稳定。”据陈世俊介绍，牛栏山的泛全国化格局已基本稳定。与此同时，其陈酿升级珍品的单品销售已实现规模化。
值得注意的是，伴随着牛栏山一路成长的经销商的销量额也节节攀升。陈世俊透露，2018年，500万以上销售额的经销商数量达193个，1000万以上销售额经销商数量达134个，5000万以上经销商数量达36个。
2018上半年，牛栏山营收同比增长超62%，带动净利翻倍，全国化进程有爆发性表现，外埠地区猛增71%。其中，长三角地区营收同比增长78%，其中湖南市场增长超过100%。此外，新疆市场同比增长更达160%。
从2018年业绩来看，牛栏山的全国化和营收百亿两大目标可谓相辅相成。全国化背后是厂商共同的耐力长跑——牛栏山与大部分经销商有着多年稳定的合作关系，有的长达20年以上，不少经销商甚至只做牛栏山，品牌忠诚度令人称奇。
“要想着帮经销商挣钱。”宋克伟常如是说。这样的厂商关系也经得起时间检验：牛栏山几乎不给经销商定任务，因而白酒行业常见的压货问题不存在;在经销商遇到困难时，牛栏山营销团队也全力以赴帮助经销商解决问题。行动胜过言语，调整策略、调剂产品、消化库存、盘活资金，这也是牛栏山高增速的动力之一。
事实上，牛栏山在2017年全面超额完成目标，2018年在全国化及大单品均重大突破，或意味着其2020年的百亿目标将提前实现。
陈世俊认为，2018年的牛栏山，是在“消费升级”和“消费降级”之辩中快速增长，是在“区域龙头”和“全国名酒”竞技中泛全国化，也是在“民酒时代”和“名酒时代”定义里提升价值。
在宏观环境与行业判断下，牛栏山2019年的策略定位更加稳健而清晰。会上，牛栏山方面透露，在泛全国化格局已定下，牛栏山确定明年将从区域市场扩张到市场纵深发展，从陈酿单品一枝独大到多头并进转变，从深耕北京到同步打造外埠样板市场转变。
未来，牛栏山将围绕品牌定位、品牌提升、文化建设和科技研发继续提升，继续发挥牛栏山品类、品牌、品质和包容品格优势。
牛酒凭何而“牛”
虽然牛栏山的高增长已经业内皆知，但2018年更为迅猛。
在过去10年中，即使遭遇行业调整，牛栏山仍旧保持强劲增长。这与牛栏山多年如一日致力于打造中国二锅头第一品牌的战略目标分不开，牛栏山方面透露，十几年来，酒厂年销售收入连续保持20%以上的复合增长率。
在这样坚挺的高增长率下，牛栏山在2016年的目标中就分别提出了实现顺鑫牛栏山酒业百亿销售收入目标，以及实现“牛栏山”的全国化市场营销目标。
按照牛栏山此前的规划，2018是牛栏山酒厂实施“四五”战略承上启下的关键一年，也是“双百目标”——“实现百亿销售收入，打造百年企业”的新起点，“百亿”是短期目标,“百年”是长期目标。
针对“百年名企”的目标，牛栏山意图奏响“三部曲”：到2020年,确保实现牛栏山酒厂“四五”战略目标,力争提前完成百亿营销目标。第二步，2020-2030年，将牛栏山酒业发展成为中国极具影响力的现代化酒业集团，让“牛栏山”的“中国名酒”品牌实至名归。第三步，2030-2050年，力争在牛酒国营100周年之际，成为全球闻名的酒类跨国集团。
牛栏山的民酒属性以及多年来形成的品牌效应，在消费分级的当下更具想象空间。前河套总经理刘立清向酒业家表示，未来的酒业竞争是全国性品牌的天下，无论高中低档都会向名酒靠拢，进一步分化、集中，抢夺市场份额。
有市场消息透露，作为五大主导系列之一，牛栏山42°陈酿单品年销售额超过30亿。
事实上，牛栏山的“杀手锏”难以复制。牛栏山的全国化推广策略是通过让利、由大商开拓全国市场，配合央视、高铁、火车站等多方位广告。
牛栏山在全国拥有北京、河北、山西以及新建的成都生产基地，四大基地足以支撑其产能扩张。另外，牛栏山还在技术研发上加大投入，在二锅头特色成分、优势成分和健康因子分析方面取得突破。
以上齐头并进的策略背后，品牌力与资金实力缺一不可，而以大众酒的利润率，其他小品牌基本难以支撑如此高企的投入。
牛栏山的长足发展还体现在其抗通胀能力与结构持续提升上。一方面，相较高端酒来说，光瓶酒尤其是牛栏山十几元的陈酿系列提价无明显压力，另一方面，牛栏山所布局的中高端白酒如珍品陈酿(108元)及百年系列，销量亦不断提升。这为其整体营收作出极大贡献。
同时，随着牛栏山明确表示聚焦主业，资产优化势能必将进一步释放。而今年4月牛栏山酒厂母公司顺鑫农业管理层调整，董事长李颖林与总经理安元芝的新班子确立，也让外界对其国企改革、股权激励等有更大期待。 |
